uahealthmg.ru

Важливі вітаміни до для здоров`я

Вітамін До відкрив датський вчений, проводячи досліди, пов`язані з труднощами в згортання крові. Отримане з`єднання назвали вітамін коагуляції. Тому в назві вітаміну є буква К.

Сьогодні вчені з`ясували, що це група речовин і роль їх в організмі дуже важлива. Сьогодні я хочу розповісти про важливі вітаміни К для здоров`я.

Головний вітамін для здоров`я

Труднощі зі згортанням крові починаються зі наступних проблем:

  • часті носові кровотечі;
  • раптово з`являються рясні менструації;
  • лопаються судини в очах;
  • якщо ви поранили палець, то кров зупиняється погано.

Якщо вам знайомі вище перераховані ситуації, то думати, що все пройде, само собою, наївно. Обов`язково треба здати аналіз на протробін, і якщо показник низький потрібно бігти до лікаря.

Всі ці ознаки говорять про зниження вітаміну К, що небезпечно для організму.

Чому важливий вітамін необхідний для здоров`я?

Він відповідальний за з`єднання різних білків в організмі:

  • протромбіну, необхідного для згортання крові;
  • остекальціна, білка затримує кальцій в кістковій тканині.

Вітамін До для підтримки здоров`я?

Чим важливий остекальцін?

  1. Це головний неколлагенових білок, відповідальний за зв`язування кальцію і гідроксиапатиту.
  2. У ньому 49 амінокислот.
  3. Він є чутливим маркером обміну речовин кісткової тканини.
  4. При високому рівні цього білка збільшується резобції кістки. Це рівень кісткового обміну речовин і можливий прогностичний індикатор посилення хвороб кісток.
  5. Цей білок залежить від вітаміну К, без нього він не виробляється в організмі.
  6. Недолік остекальціна викликає крихкість кісток і збільшується ймовірність переломів.
  7. Вітамін До закріплює кістки.
  8. Налагоджує метаболізм в сполучних тканинах і хорошу роботу нирок.
  9. Вітамін бере участь в процедурі засвоюваності кальцію і узгодженість з вітаміном Д.
  10. У серці та легенях є білкові сполуки, які скріплюються між собою тільки за допомогою важливого для здоров`я вітаміну К.
  11. Мозку і нервовій системі також важливий цей вітамін, тому що він потрібен для синтезу спільноти жирів-сфинголипидов, потрібних для розвитку оболонки нервових волокон.

Зараз вивчено трохи жиророзчинних спільнот, подібних за будовою і впливу на організм від вітаміну К до вітаміну К7.

Добре вивчені дві головні форми.

  1. Вітамін К1 - филлохинон, що міститься в зелених частинах рослин. Воно надходить з їжею.
  2. Вітамін К2 - менахінон, що міститься в продуктах тваринного походження. Він надходить в організм людини не тільки з їжею, але може вироблятися завдяки сапрофітним бактеріям в тонкому кишечнику.

До чого призводить брак важливого для здоров`я вітаміну К?

Відразу постає питання, якщо організм сам здатний виробляти вітамін, як може з`явитися дефіцит?

Але недолік до, жаль, можливий.

Які причини можуть привести до дефіциту важливих вітамінів для здоров`я?

  1. Частий прийом ліків, особливо антибіотиків, сульфаніламідів. Вони знищують всю мікрофлору кишечника, всі корисні бактерії гинуть, в тому числі і відповідають за вироблення вітаміну К.
  2. Ще одна причина лікування захворювань судин, серця, тромбофлебіту за допомогою розріджують кров ліків. Вони також агресивно вбивають важливий вітамін.
  3. Протисудомні ліки не дають йому вироблятися.
  4. Хіміотерапія, яка проводиться онкологічним хворим.
  5. Проблеми з виникненням жовчі, так як з`єднання жирорастворимое, тому для гарного засвоєння потрібно участь жовчі.
  6. Гепатит, цироз печінки, дискінезія жовчних шляхів.
  7. Погано вітамін засвоюється при хронічному ентериті, ентероколіті.

Як заповнити важливий для здоров`я вітамін К?

Для постачання організму достатньою кількістю вітаміну К треба їсти зелень, зелені овочі, рослинні і тваринні жири.

Але овочі і зелень треба вживати свіжими, щоб при тепловій обробці корисний вітамін НЕ випарувався.

Для отримання 100% денної норми потрібно зовсім небагато зелені - всього дві столові ложки подрібненої петрушки.

Але варто пам`ятати, що засвоєння вітаміну К (виробленого організмом чи надходження з їжею), в кишечнику має бути жир.

Якщо ви худнете і відмовляйтеся від жирної їжі, рослинних і тваринних жирів, то вам необхідно знати, що скільки б ви не їли зелені, овочів, вітамін К навряд чи засвоїться.

Якщо ви вживаєте ковбасу, кілька разів пережарене масло або маргарин, то вітаміну потрапляє зовсім трохи. Соняшникова олія без підігріву має в складі мало вітаміну. А ось в оливковій нерафінованій олії його велика кількість.

Зробіть свій раціон салатами з зеленню, заправленими оливковою олією.

Найбільше вітаміну в шпинаті, петрушці, салаті, в брокколі, цвітній капусті, кольрабі. Поменше в ківі, зеленому винограді, авокадо.

Багаті корисною речовиною До сільські яйця і свиняча печінка. Також щоб не допустити недолік вітаміну їжте молочні продукти, м`ясо, печінку, яйця.

Вітамін До корисний для здоров`я в грецькому салаті

Всіма улюблений грецький салат, який все частіше з`являється в меню кафе, ресторанів і на святковому столі, вважається дієтологами найкориснішою і збалансованої їжею.

У ньому правильне поєднання продуктів призводить до повної засвоюваності важливих цінних речовин і, звичайно, вітаміну К, корисного для здоров`я.

Головне, що цей чудовий салат просто приготувати і виглядає він красиво і апетитно.

Візьміть:

  • помодорчікі;
  • огірочки;
  • перчик;
  • сир ріпчасту цибулю червоного кольору;
  • салат;
  • маслини;
  • нерафінована оливкова олія;
  • сік лимона;
  • чорний перець, сіль.

Нарізати помідори, огірки, перець потрібно крупно, перець соломкою. Не забудьте видалити насіння. Цибулю порізати півкільцями і скропити соком лимона, щоб трохи прибрати гіркоту. У ємність вичавити сік половинки лимона, налити оливкову олію (чотири ложки), додати сіль, перець і перемішати, щоб вийшов однорідний соус.

Викласти листя салату, покласти помідори, огірки, перець. Потім покласти цибулю і трохи перемішати. Полити приготованим соусом. В самому кінці викласти сир, нарізаний кубиками і маслини.

Спробуйте дуже смачно. Коли я роблю салат, на дно миски я спочатку нарізаю помідори, огірки, перець подрібніше, а потім крупно, виходить дуже соковито.

Висновок: ось який важливий вітамін для здоров`я, намагайтеся пити менше ліків і включати в своє харчування більше зелені і зелених овочів, тоді ваш організм буде забезпечений цінних речовиною.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі
Користь і шкода вітаміну аКористь і шкода вітаміну а
Дієта довголіттяДієта довголіття
Чим корисні молочні продукти?Чим корисні молочні продукти?
Вітамін а (ретинол) перший серед рівнихВітамін а (ретинол) перший серед рівних
Фолієва кислота вітамін жіночого родуФолієва кислота вітамін жіночого роду
Для чого потрібен вітамін в12?Для чого потрібен вітамін в12?
Користь аскорбінової кислотиКористь аскорбінової кислоти
Ваш організм дуже хоче вітамінВаш організм дуже хоче вітамін
Продукти корисні для жінокПродукти корисні для жінок
Вітамін д для дітей і дорослихВітамін д для дітей і дорослих
» » Важливі вітаміни до для здоров`я
© 2017 uahealthmg.ru