uahealthmg.ru

Кавун корисні властивості і протипоказання

Кавуни корисні, як і всі дари природи, але поїдати їх слід з обережністю, у смугастій ягоди є свої особливості, які треба враховувати, щоб не нашкодити організму.

Кавун цілий вітамінно - мінеральний комплекс, в ньому багато:

  • вітамінів групи В які необхідні для нашої нервової системи, чистоти шкіри;
  • вітаміну С, який потрібен для імунітету і запобігання раннього старіння;
  • вітамінів РР, які є профілактикою втоми, порушень сну;
  • фолієвої кислоти, яка поліпшує пам`ять і розумові здібності;
  • магнію, який виводить поганий холестерин, підтягує шкіру, зміцнює м`язи, стабілізує тиск, покращує роботу нирок, піднімає настрій;
  • калію, що відповідає за нормальну роботу серця.

Давайте сьогодні розберемося які у кавуна корисні властивості і протипоказання і як вибрати кавун, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю, а отримати максимум користі від цієї дивовижної ягоди.

Корисні властивості кавуна і шкідливі

Чому ж не можна зловживати кавуном?

користь кавунаКавун на дев`яносто відсотків складається з рідини, тому з організму виводить все зайве. За рахунок мінеральних солей кавуновий сік підтримує нормальний водно -солевой баланс в організмі, не погіршуючи роботу нирок і серця.

Ми очищуємося, худнемо, а м`якоть, наповнюючи шлунок приглушує відчуття голоду. Але для повноцінної життєдіяльності людини усього перерахованого вище не досить.

Ось чому кавунова дієта не повинна тривати довго - можна влаштовувати не більше одного - двох розвантажувальних днів на тиждень. Раціон такого дня: півтори кілограма кавунової м`якоті, кілька житніх хлібців або сухариків, краще приготувати домашні, чиста негазована вода.

Ні в якому разі можна налягати на кавуни, відсунувши в бік всі інші продукти, з метою походить якомога швидше.

За швидку втрату зайвої ваги в цьому випадку доведеться заплатити своїм здоров`ям. Але ж кавун покликаний лікувати, а не завдавати шкоди.

Корисні властивості кавуна

Лікарі радять частіше включати кавуни в свій раціон:

  • всім, хто страждає захворюваннями нирок і печінки;
  • при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту, атеросклерозі, гіпертонії;
  • працюючим на шкідливому виробництві, які мають справу з пилом, хімією;
  • які проживають в екологічно несприятливих зонах;
  • любителям міцних напоїв - забезпечує кращу детоксикацію.

Лікувальні властивості кавуна.

  1. При сечокам`яній хворобі циститах, нефритах, пієлонефритах можна влаштувати кавунову завантаження - до двох кілограм м`якоті в день, при дотриманні повноцінного раціону.
  2. Кавуни багаті клітковиною і пектином, поліпшують роботу кишечника, очищає від шкідливого сміття.
  3. Дуже корисний для вагітних жінок, так містить фолієву кислоту, благотворно діє на розвиток плода і виношення.
  4. Допомагає при подагрі, ревматизмі, артритах, склерозі.
  5. Рекомендується вживати кавун після лікування антибіотиками.
  6. Вітамін В9 корисний для серцево-судинної системи.
  7. Ягода кавун корисна при анемії і недокрів`ї, завдяки солям заліза і магнію в складі.
  8. Містить лікопін, що запобігає розвитку пухлин.
  9. Рекомендується після перенесених важких захворювань, після операцій

Кавун відноситься до тих плодам, які підступно мстять за неправильне вживання себе в їжу. По - перше, це сильний сечогінний і занадто великі порції за раз загрожують подальшим дискомфортом в області сечового міхура. По друге при поїданні кавуна відразу після іншої їжі ви ризикуєте отримати напад метеоризму, здуття і біль в животі, а також розлад кишечника.

Важливо враховувати ще одну властивість кавуна підвищену схильність до розмноження мікробів. Це означає, що і в м`якоті і в кірці дуже швидко виникає живильне середовище для мікробів. Ось чому не можна купувати пошкоджені або вже розрізані плоди, також зберігати розкритий, але недоїдений кавун поза холодильником.

Повна заборона навіть у невеликих кількостях:

  •  при порушення відтоку сечі;
  •  при колітах;
  •  при діареї якщо вона викликана не отруєнням;
  •  при каменях в нирках діаметром від чотирьох міліметрів і більше.

Шкідливі властивості кавуна

Кавун можна їсти тільки починаючи з серпня. Там ми зменшує ризик нарватися на ранній плід з начинкою з нітратів, адже в сезон кавуни дозрівають самі без додаткового стимулу.

Самі по собі азотні добрива, нітрати нешкідливі. Але у них є властивість накопичуватися в м`якоті кавуна, потрапляючи в організм. І в шлунково кишковому тракті під впливом мікрофлори перетворюються в нітрити, небезпечні для здоров`я.

Якщо кавун лежить довго, нітрати починають утворюватися і в ньому самому. Нітрити порушують повноцінне постачання тканин і органів киснем, що поступово призводить до гіпоксії.

Найбільш чутливі до нітратів діти, літні, люди з захворюванням дихальної системи виділення, а також серцево-судинними патологіями.

Профілактика отруєння кавунами.

  1. Купуйте кавуни середнього розміру, занадто великі можуть бути напхані хімією.
  2. Вибирайте кавуни з сухим хвостиком і зі світлим бочком, краще жовтий або жовтогарячий кольори, це говорить про стиглості кавуна.
  3. Чи не виїдає м`якуш до самих корок, залишайте по 3 сантиметри - нітрати накопичуються в самої шкірки.
  4. Перед їжею опустіть шматок м`якоті в стакан з водою, якщо вода забарвиться в рожевий колір, кавун їсти не можна.
  5. Не можна їсти такий кавун, який будучи стиглим, не тріщить при стисненні.
  6. На наявність нітратів вказують занадто гладкий зріз і товсті жовтуваті прожилки.

Я докладаю м`якоть кавуна до скронь, якщо мучить головний біль, добре допомагає, полегшує біль.

Висновок: обов`язково їжте кавуни в серпні, на початку вересня, так як в ці місяці самий сезон кавунів і ймовірність маленька, що в них величезна кількість нітратів. Кавун володіє масою корисних властивостей і заслуговує почесне місце на нашому столі.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі
Чим так корисна червона смородина?Чим так корисна червона смородина?
Лікувальні властивості гарбузаЛікувальні властивості гарбуза
Користь і шкода кавунаКористь і шкода кавуна
Які корисні властивості у яблук?Які корисні властивості у яблук?
Кабачки корисні й необхідні нашому організмуКабачки корисні й необхідні нашому організму
Користь кабачків для людиниКористь кабачків для людини
Користь і шкода диніКористь і шкода дині
Диня: корисні властивостіДиня: корисні властивості
Лікувальні властивості авокадо, екзотичного фруктаЛікувальні властивості авокадо, екзотичного фрукта
Менюарбузной дієти для схудненняМенюарбузной дієти для схуднення
» » Кавун корисні властивості і протипоказання
© 2017 uahealthmg.ru