uahealthmg.ru

Шкідливі харчові добавки

Відео: Шкідливі харчові добавки

Ні для кого не секрет, що в умовах сучасного виробництва нечасто вдається зустріти на полиці в супермаркеті екологічно чистий продукт. Якщо вивчити склад на упаковці, ви напевно зустрінете вказівки про використання стабілізаторів, емульгаторів і різноманітних барвників. Часто вони згадуються в вигляді різних добавок E.

Разом з тим, існує велика кількість як абсолютно нешкідливих природних сполук (наприклад, аскорбінова кислота), так і шкідливих харчових добавок, багато з яких можуть бути дуже небезпечними, і не всі вони заборонені.

стаючи вегетаріанцем, ви обмежуєте надходження в організм різних шкідливих речовин, що використовуються при вирощуванні худоби і подальшої обробки м`яса. Однак для того, щоб захистити себе від деяких підсилювачів смаку та інших харчових добавок, які можуть принести шкода здоров`ю, цього недостатньо - необхідно щоразу вивчати склад того чи іншого продукту, навіть якщо він стоїть на полиці з продуктами для правильного харчування. Наприклад, більшість заводських йогуртів або злакові каші, які не потребують варіння, не несуть в собі ніякої цінності для здоров`я, але при цьому мають в складі всілякі E.

Всі використовувані в харчовій промисловості харчові добавки можна розділити на такі групи:

  • E-100 - E-199 - харчові барвники
  • E-200 - E-299 - консерванти
  • E-300 - E-399 - антиоксиданти
  • E-400 - E-499 - стабілізатори
  • E-500 - E-599 - емульгатори
  • E-600 - E-699 - підсилювачі смаку та аромату
  • E-900 - E-999 - антіфламінгі, глазуруючі агенти
  • E-1000 і більш - решта в основному, в цю групу входять добавки, нещодавно опубліковане, наприклад, різні ферменти, модифіковані крохмалі

Як говорилося раніше, харчові добавки можуть бути абсолютно нешкідливими. Однак не всі добавки, дозволені до використання, не несуть ніякої шкоди організму. Багато з них мають або відверто канцерогенними, ракообразующим властивостями, або іншим негативним чином. Також існує безліч добавок, дія яких на організм людини до кінця не вивчено.

Відео: Шкідливі харчові добавки: які з них дійсно шкідливі?

нижче наводимо таблицю харчових добавок E, заборонених в РФ, а також тих, які можуть привести до проблем зі здоров`ям в комплексі з іншими причинами та умовами.

Натисніть для збільшення

Відео: Небезпечні Е-добавки

Уважно вивчайте упаковку продукту, який купуєте!

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі
Таблиця шкідливих харчових добавокТаблиця шкідливих харчових добавок
Добавки шкідливі для здоров`яДобавки шкідливі для здоров`я
Калорійність, склад і користь сухих вершківКалорійність, склад і користь сухих вершків
Шкода і користь соєвих продуктів. В якому вигляді вживати сою.Шкода і користь соєвих продуктів. В якому вигляді вживати сою.
Спортивне харчування від herbalvita.ruСпортивне харчування від herbalvita.ru
Вітаміни для вагітних по триместрахВітаміни для вагітних по триместрах
Вся правда: знежирені продуктиВся правда: знежирені продукти
Найбільш шкідливі продукти для здоров`яНайбільш шкідливі продукти для здоров`я
Яка кількість консервантів безпечно?Яка кількість консервантів безпечно?
Користь і шкода цукерокКористь і шкода цукерок
» » Шкідливі харчові добавки
© 2017 uahealthmg.ru